Filet mignon séché (tousencuisineavecseb) Stáhnout

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  • 11 oct. 2017

  • **Filet mignon séché** 1 filet Mignon environ 650 gr 1 kg de gros sel les épices de votre choix ** Dried filet mignon ** 1 filet Mignon about 650 gr 1 kg of coarse salt the spices of your choice N'oubliez pas d'activer la cloche 🔔 pour recevoir une notification quand je publie une vidéo. Rejoignez moi sur instagram : tousencuisineavecseb vous pouvez soutenir la chaîne en faisant un don par Paypal à l'adresse : tousencuisineavecseb@gmail.com Merci d'avoir visionné cette vidéo : ╚► Aimez et commentez mes vidéos ╚►Pensez à partager mes recettes ╚►Abonnez vous : *************Mon matériel en cuisine************* https://amzn.to/2NcT1nH Kitchenaid Série "Classic" Robot Mixeur Multifonctions https://amzn.to/2MqtUOO Lot de 3 spatules en silicone https://amzn.to/2MpcUbx Tapis de Cuisson en Silicone https://amzn.to/2Z19cvf 500 feuilles papier de cuisson sulfurisé https://amzn.to/31QUW5p Raclette Corne Coupe Pâte Ronde Blanche https://amzn.to/2ZnaQTg De Buyer Poêle - Tôle d'Acier Blanche - avec Embase pour Queue Amovible - Diamètre 28 cm https://amzn.to/2L6UlWj Pince cuisine pince barbecue.Pince professionnelle en INOX https://amzn.to/2NGbiKt Râpe 4 faces Inox 24,5 cm https://amzn.to/347b5ps Moule à Cake en Verre 28 cm https://amzn.to/2NzSTPm Fouet Professionnel Ergonomique - Fils Inox https://amzn.to/2Zps4Q8 Mandoline 13 en 1 Multifonction Professionnelle https://amzn.to/2Lf8q4p Lot de 3 Pièces - Saladier/Bol Mélangeurs en Verre https://amzn.to/2Mslc2p Thermo-Sonde De Cuisson – Vos Recettes Cuites À La Perfection https://amzn.to/326znhb Pyrex Plat à Four Carré en Verre #TousenCuisine

Komentáře

  • Colette Legros
    Colette Legros il y a 1 an

    C’est fantastique. Merci Seb le cordon bleu

  • Farida Ben Rekita
    Farida Ben Rekita il y a 8 mois

    Bnjr, merci pour la recette, trés facile et c'est bien expliqué, j'ai admiré, je vais même l'essayer, bon courage et bonne journée en attendant d'autres recettes.

  • Alexandre Bruneau
    Alexandre Bruneau il y a 2 ans

    Super recette pour laquelle la patience est récompensée à sa juste valeur. :D Merci Seb!

  • themtlegacy
    themtlegacy il y a 10 mois

    Une révélation, merci :)

  • Vintage et Charcuterie
    Vintage et Charcuterie il y a 7 mois

    Coupe l'intérieur de la viande comme ça tes épices rentrerons a l'intérieur de ta viande :p

  • Tynilla : Comme un Rêve de Pêche

    Simple et efficace🤩🙏🤩

  • LePatriote
    LePatriote il y a 8 mois

    Bonjour,

  • Roger Tougas
    Roger Tougas il y a 8 mois

    J'aime 🍷

  • Didier2b B
    Didier2b B il y a 2 ans

    impeccable; rien a dire ... en fait tous les parfums d'épice sont bon pour une viande séché suivant nos propres gouts !!

  • Loïc
    Loïc il y a 10 mois

    salut seb,

  • Les chansons de MiKa
    Les chansons de MiKa il y a 1 an

    Pour avoir essayé, 12h c'est assez. Vidéo super bien faite, Merci!

  • Rose G
    Rose G il y a 2 ans

    Tu es trop chou !!! Merci pour la partie dégustation 👍😉 ! Voilà tout de suite ça donne vraiment faim et envie d'essayer la recette ! Je m'y mets dès ce week-end donc dégustation dans 1 mois 😘

  • Mr_kinder maxi
    Mr_kinder maxi il y a 5 mois

    Une tuerie !

  • BigMama
    BigMama il y a 2 ans

    ça donne envie merci ! en plus j'ai du piment du jardin à passer ça risque d’être terrible !

  • EBENE
    EBENE il y a 1 an

    merci MONSIEUR à bientôt

  • Bernard SylverFox
    Bernard SylverFox il y a 2 ans

    Bonjour, j'e l'ai mis dans le frigo 10h dans le sel il était trop salé si je tente 8h quand pense tu

  • Benjamin Dorez
    Benjamin Dorez il y a 1 an

    Sa peut sa garder conbien de temps ?

  • diox box
    diox box il y a 2 ans

    Franchement c'est mieux avec la petite dégustation à la fin 👍👍👍👍

  • Erwan
    Erwan il y a 8 mois

    Salut ! Je viens de découvrir ta vidéo et ca me donne très envie d'essayer, après avoir tester le magret de canard seché. Du coup c'est un filet mignon de bœuf ou porc ? Ca a l'air vraiment délicieux !

  • wyded bh
    wyded bh il y a 5 mois

    Merci pour cette recette, quand le délai de 3 semaines est passé on continue de le conserver au frigo ou non ? Merci pour votre réponse